【赴美生子攻略】孕妇吃鸽子蛋有禁忌吗 不可生吃应煮熟

  孕妇吃鸽子蛋有禁忌吗

  孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲,能够缓解孕妇头晕等症状,尤其是对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力、心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。同时,孕妇吃鸽子蛋还可以预防小儿麻痹症。

  但是,孕妇吃鸽子蛋时是有禁忌的,孕妇吃鸽子蛋要适量,每天吃3~5颗鸽子蛋即可。而且主要以蛋黄为主,因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。另外,孕妇吃鸽子蛋不可生吃,应煮熟,这样既有利于营养的吸收,也更为安全卫生。

  鸽子蛋的营养价值

  鸽蛋含有大量优赴美生子好处质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性, 增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能。

  鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩,爽滑, 营养丰富。

  鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。

  鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”,据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

  鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

  孕期饮食有几点要注意

  1、忌偏食挑食

  有的孕妈偏食高档营养品,有的只吃荤菜不爱食素,有的不爱喝牛奶吃鸡蛋,造成营养单一。

  2、忌无节制的饮食

  有的妈妈爱在怀孕的时候大吃特吃,想吃什么就吃什么,再也不担心一切了,有位孕妈怀孕期间体重甚至增加45千克。这会造成孕妈胖,胎儿过大,增加生产的风险。

  3、忌食品的过精过细

  孕妈妈是家庭的重点保护对象,一般都吃精白粉和精白面和米,不吃小米粥和粗粮、麦片,容易造成维生素B1的严重缺乏和不足。

  4、忌摄入过多植物脂肪

  如豆油、菜油等,造成单一性的脂肪过高,对胎宝宝脑发育不利,也影响母体健康,应该摄入一定量的动物脂肪。

  5、忌旧的传统习惯影响

  有的孕妈妈在孕期吃桂圆,认为吃桂圆生下的宝宝眼睛又大又圆,其实吃桂圆是不利的,有的认为吃蟹生下的宝宝会口吐白沫,也不能吃鱼吃虾,而吃鱼对宝宝很有好处。

  6、忌随意进补

  内热的人不宜吃人参、桂圆、羊肉等热性食物;体虚怕冷者不宜吃珍珠粉、柿子、蟹等;体虚者不能短期大量进补,芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。

  7、应避免的食物

  含着色剂、保鲜剂、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉;含咖啡因、酒精的饮料;少食高盐、油炸食品、香辣调料;霉变食物、生肉、生鸡蛋、生鱼片等。(参考网站:搜狐网)

(责任编辑:张淑兰)

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